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Machine à café EPOS® de Melitta®

  • Fait à la main, en appuyant sur une touche.
  • Avec EPOS®, chaque seconde devient une expérience multisensorielle, de l’odeur des grains de café fraîchement moulus à la première gorgée. Le premier système Slow Coffee électrique avec moulin intégré prépare un café d’exception, inspiré du café filtré manuellement, et cela d’une simple pression sur une touche. EPOS® est également une machine dont les fonctionnalités innovantes s’ajoutent à un design esthétique.
  • 299,00 € *

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    Informations produit "Machine à café EPOS® de Melitta®"
    En inventant le filtre à café en 1908, Melitta Bentz révolutionnait la préparation du café. Aujourd’hui, la filtration manuelle continue de se réinventer. En s’emparant de ce mode de préparation du café, les baristas du monde entier ont remis au goût du jour le concept du Slow Coffee, qui invite à prendre son temps dans un monde où tout doit aller toujours plus vite. Prendre le temps de verser le café, le regarder couler, ritualiser le processus de préparation - en un mot, ralentir. Le Slow Coffee ou filtration manuelle est un mode de préparation du café qui implique une étape cruciale, appelée le « Blooming » : le café est d’abord légèrement humecté, il pré-infuse pendant une trentaine de secondes, avant que l’eau se remette à couler dessus. Ce processus optimise la libération des gaz de torréfaction et l’extraction du café, et assure un parfait déploiement des arômes. À la dégustation, le café révèle une palette de saveurs riches et corsées. Avec EPOS®, Melitta® crée un système Slow Coffee électrique unique : doté d’un moulin intégré, il prépare un café d’exception, inspiré de la filtration manuelle, mais utilisant une technologie innovante, et offrant un design moderne et esthétique. Un café fraîchement préparé selon la méthode Slow Coffee : fait à la main, en appuyant sur une touche.
    AAAB28_RedDotAward

    Red Dot Award 2020

    Le concept innovant du système Melitta® EPOS® a été récompensé par un Red Dot Award en 2020.

    AAAB28_360GradRotation

    Un procédé reproduisant la filtration manuelle grâce à une douchette rotative à 360°

    En effectuant une rotation à 360°, la douchette rotative modifie le sens de l’écoulement et le débit d’eau en fonction du profil de préparation choisi, ce qui permet une imprégnation optimale du café moulu, comme si vous le prépariez à la main. Grâce aux différents profils d’infusion, votre café sera toujours réussi, que vous en prépariez deux ou huit tasses.

    AAAB28_IntegriertesMahlwerk

    Des grains de café d’exception et un broyeur intégré

    Obtenir le Slow Coffee parfait commence par des grains de café fraîchement moulus. Grâce au moulin conique intégré de la machine Melitta® EPOS®, vous déterminez vous-même la finesse de mouture du café qui est moulu directement dans le filtre.

    AAAB28_Vorbruehfunktion

    La fonction pré-infusion, garantie d’un blooming parfait

    La fonction pré-infusion laisse le temps au café de développer toute la richesse de ses arômes, un phénomène que l’on appelle le « blooming ».

    AAAB28_AntiCalc

    Détartrage

    Pour garantir le parfait fonctionnement et prolonger la durée de vie de votre machine à café, il est indispensable de la détartrer régulièrement. Le goût du café s’en ressentira également. Un témoin lumineux s’affichera sur votre machine Melitta® EPOS® pour vous indiquer qu’il est temps d’effectuer un détartrage.

    AAAB28_VariableStaerke

    Intensité de café réglable, pour être sûr de déguster le café comme vous l’aimez

    La machine Melitta® EPOS® propose trois niveaux d’intensité de café. Enregistrez celui que vous préférez et la quantité de café moulu sera automatiquement adaptée au nombre de tasses souhaité.

    AAAB28_Touchpanel

    Écran tactile moderne

    L’écran tactile vous permet bien sûr d’allumer et d’éteindre votre machine EPOS®, mais aussi de définir vos préférences de dégustation, comme le nombre de tasses, l’intensité du café ou encore la fonction pré-infusion - d’une simple pression.

    AAAB28_AbnehmbarerWassertank

    Réservoir d’eau amovible

    Grâce au réservoir d’eau transparent amovible, la lecture du niveau d’eau est particulièrement facile. Ceci simplifie encore plus le remplissage et le nettoyage.

    AAAB28_BohneOderPulver

    Café en grains ou moulu, à vous de choisir

    Avec la machine à café Melitta® EPOS®, vous pouvez moudre la juste quantité de grains grâce au broyeur intégré ou utiliser du café moulu.

    AAAB28_Warmhalteplatte

    Plaque de maintien au chaud

    Grâce à sa plaque de maintien au chaud, le café reste à bonne température jusqu’à 40 minutes. La machine s’éteint ensuite automatiquement.

    AAAB28_LeichteReinigung

    Nettoyage facile

    Le réservoir à grains et l’anneau du broyeur sont amovibles afin de faciliter le nettoyage. Le porte-filtre et la verseuse qui sont quant à eux compatibles lave-vaisselle.

    AAAB28_ECBC

    Label de l’European Coffee Brewing Center (ECBC)

    La technologie d’infusion innovante de la machine Melitta® EPOS® a obtenu le label de qualité de l’European Coffee Brewing Center. Ce label est réservé aux machines à café qui répondent aux normes de qualité européennes les plus strictes en matière de préparation du café. Ces normes mesurent notamment le temps et la température d’infusion. Une qualité premium et certifiée dont nous sommes tellement sûrs que nous accordons à notre machine EPOS® une garantie fabricant étendue de trois ans.

    Numéro de modèle: 1024-02
    Récompenses: Red Dot Award, Certifié par l‘ECBC
    Poids (kg): 4,60
    Pièces détachées: Réservoir d'eau, Support-filtre, Mahlwerksring, Couvercle de la verseuse, Couvercle du porte-filtre, Filter, Filtre
    Caractéristiques: Brosse de nettoyage, Signal de fin d’infusion
    Garantie: 3 Jahre
    Type de verseuse: Verseuse en verre
    Plaque chauffante pour le maintien au chaud: 40 minutes
    Détartrage: Affichage du degré calcaire
    Fonction de temporisation: non
    Interrupteur marche/arrêt manuel: oui
    Puissance maximale (W): 1515
    Display: non
    Type de porte-filtre: Porte-filtre facile à utiliser
    Stop-goutte: oui
    Dimensions de l'appareil (hauteur x largeur x profondeur en mm): 357 x 311 x 359
    Caractéristiques des verseuses: RJ-B-04-bk
    Taille du filtre: 1x4®
    Volume du réservoir d'eau (l): 1,00
    Quantité maximale de café: 8 tasses
    Couleur: Noir et or, Noir-argent
    Arrêt automatique: oui
    Éléments en acier inoxydable: non
    La gamme de modèles: Epos®
    Réservoir d'eau: Graduation en tasse, Amovible, Amovible, Transparent
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