Que signifie exactement « 1x4® » sur les filtres à café ?

Au temps des premiers filtres en papier, les cafetières électriques n'existaient pas encore et le café était passé à la main. Avec les tailles de filtre et de filtre en papier de l'époque (100, 102®, etc.), on devait verser de l'eau plusieurs fois dans un même filtre, en fonction du nombre de tasses souhaité. On ne pouvait qu'estimer le volume de café fini qui se trouvait dans la verseuse. Dans les années 60, Melitta® a inventé le « système filtre 1x ». Selon la taille choisie, il suffisait, avec ces nouveaux filtres et filtres en papier, de verser l'eau une fois (c.-à-d. 1 fois de l'eau dans un filtre en papier 1x2 = 2 tasses de café, 1 fois de l'eau dans un filtre en papier 1x4® = 4 tasses, etc.) pour obtenir le nombre de tasses souhaité : une révolution pour l'amateur de café. Pendant longtemps ont coexisté la taille 100 et la taille 1x, car les ménages possédaient encore des porte filtres pour les deux versions.Désormais, presque tous les appareils fonctionnent avec le filtre en papier « 1x4® », car il a la taille optimale pour la quantité de café et d'eau nécessaire pour le segment principal des appareils à 8-10 tasses.

Pourquoi faut-il plier le papier filtre avant de l’insérer ?

Pour que la préparation du café soit optimale, le papier filtre doit avoir exactement la forme du filtre. Pour cela, vous devez plier les deux bords marqués du filtre. Le papier filtre se colle alors contre le bord du filtre et reste bien enfoncé dans le porte filtre. Grâce à cette forme parfaitement ajustée, le papier filtre ne peut pas se plier pendant le passage du café.

Comment le papier filtre est-il maintenu soudé ?

Le papier filtre dispose d'une couture formée par la compression de deux côtés estampés. C'est uniquement cette compression qui maintient soudé le papier filtre.

Quelle taille de papier filtre convient à ma cafetière automatique ?

En tout, sept tailles de papier filtre différentes sont disponibles en magasin. Les différentes tailles ont été élaborées au fil du temps pour différentes raisons (voir : « Que signifie exactement « 1x4® » sur les filtres à café ? »).
Vous trouverez des informations sur la bonne taille du papier filtre dans le mode d'emploi ou sur le filtre de votre cafetière. Il est particulièrement important d'utiliser la bonne taille, car sinon le filtre risque de se déchirer ou de se tordre.

Les filtres à café Melitta® respectent-ils l’environnement ?

Le papier filtre Melitta® est fabriqué dans le respect de l'environnement et peut être éliminé avec les déchets biodégradables.